Навигация

Новое

Как пили спиртное после войны

22 августа 1941 Иосиф Сталин распорядился выдавать бойцам Красной армии, которые были на передовой, по 100 граммов водки ежедневно. Особенно помощников он стал зимой, когда надо было спасаться от сильных морозов. Но говорят, что многих людей спиртное подвело под пули. Но это тема отдельного разговора ...

 

На моей памяти - употребление алкоголя в первые послевоенные годы. Когда существовала карточная система (ее отменили в декабре 1947 года), водки не было в свободной продаже. Ее выдавали на талоны ... передовикам производства. Шахтеры знали больше нарубим угля - больше шансов получить желанную бутылку. После отмены карточной системы водка появилась в магазинах. Дефицита спиртного не было. Другое дело, что выбор был невелик. Теперь народ баловников, глаза разбегаются от десятков наименований. А тогда все сводилось к 3-4 видов. Преобладала просто «Водка» или «Водка» (по-народному «сучок»). Ее разливали в темные и светлые бутылки. После денежной реформы 1961 года бутылка такой водки стоила 1 рубль 90 копеек. «Московская особая водка стоила 2 рубля 12 копеек. «Столичную» разливали только в свете бутылки. Несколько в меньших разливалось «Перцовку» и «зверобой». Помню шутливую песню: «А я такой, что за« Перцовкой »могу бежать в любую даль ...». Подделать напиток было практически невозможно. Бутылки закрывали картонным пробкой и заливали сургучом. Бутылки нигде не валялись. После 1961 года одна бутылка стоила 30 копеек. Их принимали во всех продовольственных отделах и как дополнение к деньгам при покупке любых продтоваров, кроме хлеба.

После трех повышений цен на спиртное при Хрущеве стоимость «Московской» с 2,12 подросла до 2,87 ... Если бы Никита Сергеевич воскрес и захотел бы выпить, то ему бы за 2,87 налили бы не поллитра, а лишь 67 граммов ... Меня иногда спрашивают, не валялись тогда шахтеры пьяными? Нет, массового пьянства не было. Были только постоянные забулдигы-алкоголики. Донбасс - край вишневых садов. В выходные дни люди садились за столики под вишнями, понемногу выпивали, пели песни ...

Пиво продавали не часто. Его помпувалы с больших бочек в стеклянные полулитровые бокалы. Пиво в бутылках появилось после 1949 года. В начале 1960-х годов в моем родном Лисичанске вступил в строй пивзавод. Пиво так и называлось - «Лисичанское. Этот завод и сейчас выдерживает конкуренцию ...

Отдельно следует сказать о безалкогольные, прохладительные напитки. В Советском Союзе они всегда отличались высоким качеством. До появления автоматов очень распространенными были стационарные палатки с газированной водой. Сиропы были в длинных стеклянных колбах. Преобладали крем-сода, лимонный, вишневый, грушевый, яблочный. Стакан с сиропом стоила 3 копейки, чистая - 1 копейку. Некоторые шиком заказывал с двойным сиропом ... В бутылках наибольшей популярностью пользовался напиток «Ситро». Иностранцы, которых у нас тогда было не так много, хвалили наши вкусные фруктовые напитки.

Еще одно воспоминание детства и юности - мороженое. Продавцы возили его на колясках с велосипедными колесами. В металлический шаблон клали небольшую круглую вафлю, на нее накладывали мороженое, а сверху - такую же вафлю. Шток в шаблоне выталкивал все наружу. Лакомиться таким мороженым надо было аккуратно, чтобы оно не попадало на одежду ...

Напоследок - о табачных изделиях. Женщины тогда не курили ... Сначала продавали махорку в 100-граммовых пачках. Специальная бумага для самокруток был тогда редкостью. Для этого использовали разные газеты, преимущественно «Правду». Долгое время папиросы уступали махорци. Наибольшим спросом пользовалась махорка Кременчугской табачной фабрики. Легендарные папиросы «Беломорканал». На Донбассе папиросы такого типа назывались «Шахтерский» и стоили 2 рубля 20 копеек до 1961 года. Еще на памяти папиросы «Норд», «Север», «Эпоха». Из них курильщики смеялись: «Эпоха» - значит очень плохо ... ». Министерскими папиросы шахтеры называли «Казбек». Закурить и угостить такими - то был большой шик ...

Завершу этот рассказ воспоминанием о первом празднования Дня шахтера 1948 года. Мне тогда было 13 лет. Каждая шахта на отдельном участке устанавливала свои павильоны для концертов и развлечений. Автор этих строк попытался преодолеть скользкий столб, чтобы снять гитару. Немного не хватило сил. Прикоснулся рукой к гитаре и ... поехал вниз ... Сколько было смеха, радости, песен! То не хотелось думать, что лишь три года назад закончилась такая страшная война ...

Интересно: Любите кататься на лыжах и планируете поездку на горнолыжный курорт? Наверняка вас интересует погода на горнолыжных курортах России. Самый лучший отдых, приемлемые цены и профессиональное обслуживание.